دومین نشست شیمی در آزمایشگاه با عنوان قهوه برگزار می شود

قطب کشوری آزمایشگاه علوم تجربی با همکاری پژوهش سرای برقعی استان قم برگزار می نماید:

عنوان وبینار: **شیمی در آشپزخانه**

**موضوع این هفته قهوه**

مدرس: **آقای دکتر قاسم عبداللهی **

زمان برگزاری: **دوشنبه ۲۷  فروردین ۱۴۰۳ ساعت ۲۰ تا  ۲۱**

لینک وبینار:

https://www.skyroom.online/ch/iranianschoolskw/lab_ilam

و همزمان به صورت پخش زنده از کانال شاد به آیدی @pjilam97  و یا لینک زیر:

https://web.shad.ir/#im?um=pjilam97

**چکیده سخنرانی:** شیمی آشپزخانه یک زمینه جذاب است که علم شیمی را با آشپزی و تهیه غذاها به هم پیوند می‌دهد. در این زمینه، ما با مفاهیم شیمیایی پشت پرده‌ی طعم‌دهی، تغییرات در غذاها، و رفتار مواد در حین پخت و پز آشنا می‌شویم. به همین دلیل، شیمی آشپزخانه به ما اطلاعاتی در مورد مواد غذایی، واکنش‌های شیمیایی در طبخ، و تأثیر آن‌ها بر طعم و بافت غذاها ارائه می‌دهد

صدور گواهی با پاسخ به ۵۰ درصد سوالات آزمون پایانی

#قطب_کشوری_آزمایشگاه_علوم_تجربی

#پژوهش_سرای_فرهیختگان_ایلام

IR کانال و سایت قطب کشوری آزمایشگاه علوم تجربی

psi1.ir
https://web.shad.ir/#im?um=pjilam97
https://eitaa.com/pjilam97
https://t.me/pjilam97
https://www.instagram.com/pjilam97
https://www.aparat.com/pjilam97
https://chat.whatsapp.com/BcSQPeDJlCXFDsSd0hiVAu
🇮🇷 کانال پژوهش سراهای دانش آموزی
@pajouheshsara